发布时间:2024-09-09 16:48:01 浏览次数:1 公司名称:[石家庄]技工学校
产品参数 | |
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产品价格 | 3980/个 |
发货期限 | 随时 |
供货总量 | 600 |
运费说明 | 自理 |
培训方式 | 全日制线下脱产学习,以实践为主 |
学期 | 1个月、3个月、5个月、1年、3年 |
学费 | 学期不同,收费不同,具体电话咨询 |
授课地点 | 保定市南二环1956号 |
开课日期 | 随到随学 |
招生条件 | 面向全国招生,性别不限,15周到60周 |
石家庄月饼|蛋糕|糕点培训学校招生简章
现在的就业压力就像大山一样压的80后的人喘不过气来??,那多对于初中毕业,高中毕业的90后来说以后的就业压力更是会让他们苦不堪言,那么学生们样的技术能让初中毕业生,高中毕业生以后轻松、高薪就业呢?
社会的发展,人民的生活水平提高很快,对生活的质量要求也很高,西点行业将会是一个又时髦又赚钱的行业。
很多人对学西点存在一种错误的认识,又潮又赚钱,到哪里学西点呢?很多人觉得学习西点可以找一个面包房当学徒,这样比较省钱,比较快,其实这是不对的,在面包房做学徒,你开始能够做的就是打杂,而不会教你去怎么做,既然他们让你去做学徒,证明他们不缺师傅,缺的是打杂员。
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学西点,选择一个好学校很重要。学习西点说到底就是学习一门技艺,技艺一方面取决于师资力量,一方面取决于教学设备。保定虎振学校凭借其强大的品牌优势,吸引了一大批 高级烘焙师,在这些名师的传授下加上保定虎振独有的教学方式和先进的硬件设施,让热爱西点的同学们在西点的学习中领会西点的美丽,认识西点的魅力。
在教学中,保定虎振在重视西点实操能力的同时不忘提高学生的综合能力,使从保定虎振学校毕业的学生技术过硬,能轻松胜任知名西点店、西饼屋的工作,并能够通过在保定虎振学习到的管理知识和营销能力,在未来的工作中得心应手,加薪晋升、自己开店也自是不在话下
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针对西点企业管理的MBA管理课程,包括店面设计,店面装修改造风格,饼屋日常管理课程,产品制作过程控制等实用的先进管理方法。
课程目的: 不仅能使学生掌握烘焙,蛋糕类,干点类,裱花,慕斯,乳酪,奶茶,时令自制品等的西点技能,还能让您学习针对西点企业管理的MBA管理课程,和西方美术课程;无论是去好的西点企业工作,还是自己开店,都能在学期内帮你解决。让美术和西点美感相结合,使我们制作的蛋糕有种美的感觉,我们的创意我们做主。
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面糊制作(蛋糕)系列
面糊制作---乳沫类面糊的讲解与操作,面糊材料性能与配比平衡,乳沫类海绵蛋糕、戚风蛋糕、面糊类重油蛋糕的操作要点和常见问题解决
海绵蛋糕---心型蛋糕、巧克力三角蛋糕、香蕉蛋糕、彩虹蛋糕卷、肉松葱花蛋糕、果蔬蛋糕、 泡夫蛋糕、杯型蛋糕、绿茶蛋糕、无水蛋糕、虎纹蛋糕、香米蛋糕、蜂蜜小蛋糕、脆皮蛋糕、老式蛋糕、SP蛋糕卷、木瓜蛋糕
戚风蛋糕---瑞士蛋糕卷、虎皮蛋糕、天使蛋糕、木纹蛋糕、椰蓉蛋糕、印花蛋糕、彩纹蛋糕、咸味葱花蛋糕、黑芝麻蛋糕卷、卡斯蛋糕卷、芝士蛋糕
重油蛋糕---哈雷蛋糕、咖啡蛋糕、纸杯蛋糕、红枣蛋糕、重油小蛋糕、海苔蛋糕、浓情巧克力蛋糕等。
无糖系列---无糖海绵蛋糕、无糖戚风蛋糕、无糖蛋糕卷等。
幕斯蛋糕---巧克力幕斯、草莓幕斯、提拉米苏、果冻幕斯、鲜奶幕斯、黑森林幕斯等
芝士蛋糕---水果奶酪蛋糕、起司蛋糕条、鲜奶芝士蛋糕、日式轻乳酪、胡萝卜奶酪等