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培训内容：
主要学习各种基础面团的调制和相关的理论知识，如：水调面点类、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其他面团类面点制作，以及时下流行常见的各种小吃、主食，酒店用面食等，如：水饺、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、花卷、包子、开口笑、回头饼、夹饼、鸭仔酥、烧麦、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼、盘丝饼、手抓饼、驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧、一品烧饼、京东肉饼、白运章蒸饺、锅贴、黄金包、猫耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十项实用的面点技能。 就业去向：毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府食堂等单位从事面点师工作，也可以自己开办各类小吃，如饺子馆、面馆以及各种主食厨房等，自己创业做老板。
理论课程：《西点工艺学》《西点原料知识》《烘焙工艺》
实践课程：
从基础讲授各种西点原料，西点制作工艺，蛋糕店的选址与经营，机械设备的使用与维护，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，欧式西点蛋糕、蛋挞、之士类甜品，美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作、各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术。
3个月西点专业：
培养目标：以培养西点中级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力 。
学习内容：通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识。
理论课程：通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识。 专业理论主干课程包含:《面点工艺学》《烘焙工艺学》
我校采用的教学方式与管理模式经过了多年的考证之后是值得肯定的。每天学生都会进行实践，把老师所讲应用到实践之中。
下面就是保定虎振学校学生们上课期间的劳动成果，一起来看看吧。
保定虎振学校开设了糕点班、面点班、糕点面点单项班，你想要学的这里都有，欢迎跟我们联系。
保定哪个学校学习糕点面点？保定虎振学校中西糕点面点专业创建于1997年，是一个每年培训专业毕业生近500人的综合型专业。本专业主要培训当今社会急需的面点师、糕点师，西点师，裱花师、拉面师等专业技术人才。 本专业 的特点就是学员投资少、见效快、适合人群广、工作环境优雅、就业前景好，适合独立创业当老板。
随着国内消费群体对西点的认可、推崇、讲究，西点市场对西点师的需求量越来越大，然而根据学校数据调查显示，国内西点从业人员却十分匮乏，高级的西点师更是凤毛麟角，人才市场缺口造就了西点师高薪的就业前景。西点师的工作是美丽的，堪称生活的艺术。西点师在从事烘焙和裱花工艺过程中，体验到各种花边、花卉和十二生肖蛋糕的精美制作技术，亲口品尝港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式、日式蛋糕的美味……让你不仅大饱眼福、口福，更能亲身体验到异国他乡西点工艺独特的艺术乐趣。
别再为工作奔波跳槽了，保定虎振学校让你在体验西点艺术的同时掌握一门立足的技术，在茫茫职海中找到自己前进的职业道路。
烟台职业技术培训学校有着多年 电脑培训学校发展历史，是一家从事 电脑培训学校专业设计、制造、批量生产的综合性企业。与国内多家科研院所建立密切合作关系，不断研发被用户看好的 电脑培训学校产品，深受广大客户好评。我公司具有完善的现代化管理模式， 电脑培训学校产品结构合理，性能可靠，确保向客户提供高质量的产品和周到的售后服务。
半年制糕点培训班：
培养目标：以培养西点专业技术复合型人才为目标，学员毕业后能从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋，具备较高的创业能力。
课程特色：学习各种西点制品的制作技术，具备独立开店，自主创业的能力。
