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绫紫紫薯生丁、绫紫紫薯生丁厂家-本地品牌
发布时间: 2024-08-03 01:57:27 浏览次数:1
以下是:绫紫紫薯生丁、绫紫紫薯生丁厂家-本地品牌的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 电联 |
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发货期限 | 1-3 |
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供货总量 | 不限 |
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运费说明 | 电联 |
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品牌 | 乐农 |
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是否可定制 | 是 |
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产地 | 山东 |
以下是:绫紫紫薯生丁、绫紫紫薯生丁厂家-本地品牌的图文视频
导读 您是想要在云南省德宏市采购高质量的绫紫紫薯生丁、绫紫紫薯生丁厂家-本地品牌产品吗?云南省德宏市乐农食品有限公司是您的不二之选!我们致力于提供品质保证、价格优惠的绫紫紫薯生丁、绫紫紫薯生丁厂家-本地品牌产品,品种齐全,不断创新,致力于满足广大客户的多种需求,联系人:王经理-13153813799,QQ:13153813799,地址:《聊城冠县万善乡南王段村发货到云南省 德宏市 瑞丽市、芒市、梁河县、盈江县、陇川县》。 云南省,德宏傣族景颇族自治州 “德宏”是傣语的音译,“德”为下面,"宏"为怒江,意思是:“怒江下游的地方”。1953年7月,建立德宏傣族景颇族自治区,1956年,改德宏傣族景颇族自治州。德宏傣族景颇族自治州区位优势独特,是连接“两亚”(南亚、东南亚)和沟通“两洋”(太平洋、印度洋)的经济、政治、友谊、合作平台、对缅经贸合作的核心区,口岸综合流量大,口岸指标综合排名长期排全国、全省沿边陆路口岸前列,经德宏的对缅贸易连续多年占滇缅贸易的三分之二左右,占中缅贸易的四分之一左右。
产品特点图
由于德宏紫薯丁具有新鲜德宏紫薯丁的营养、风味和口感,以及良好的复水还原和再加工性,因此在各种紫薯丁加工制品中,大规模采用紫薯丁的形式来保存紫薯丁,为食品加工业提供原料成为可能。紫薯丁在常温下能安全储藏18个月,紫薯丁通常仅能储藏8—10个月,因此紫薯丁储存期是紫薯丁的2倍。 同时使用紫甘薯全粉所制作出的各类食品随着自身的价格而增加。 紫薯丁加工面点糕点等食品时,因为紫薯丁蛋白质含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉进行加工,需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中,根据色泽和粘性要求不同,薯粉跟 面粉的质量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大颜色越深,从紫黑色到红色。 具体操作技术:不要将薯粉跟面粉简单混合,原因:一、两种面粉混合不均匀,做出来的面点会有紫色的小团;二,色泽差。而应先将薯粉用开水泡开,使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中(要用开水,凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来),冷却后,用紫薯丁水(水量少的话,呈糊状)和面就可以了。和好面,剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。
适用范围
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