承德生日蛋糕|烘焙培训技校招生电话
欧式蛋糕班:
学习内容:1.欧式蛋糕造型的制作,2.巧克力沙架的调配,3.水果的摆放及巧克力配件的摆放。
-学习市面上 欧款蛋糕的制作。通过在本班的学习能掌握欧式蛋糕的制作,从而使你的欧式蛋糕制作更加漂亮,造型更加完美,档次更高。
一.大师讲解裱花蛋糕初级知识与涉及工具认识
二.各种花边的制作:
  贝壳花边 螺旋花边 小草花边 S花边弧形花边 婚庆花边等十余种花边
三.各种花体的制作:
  玫瑰花 百合花 小红花 五叶花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 莲花等

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裱花课程(实操)动物生肖---分解制作各种卡通、写真,鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的练习。
裱花课程(实操)祝寿蛋糕---各种平面、立体寿桃抹制练习,寿星的制作,松鹤组合练习。
裱花课程(实操)欧式蛋糕---果亮膏抹面,常用水果的摆制方法,水果蛋糕、巧克力蛋糕的装饰及巧克力蛋糕的制作
裱花课程(实操)多层蛋糕---多层蛋糕的组合,多层蛋糕制作要点,婚庆蛋糕龙凤组合练习等。
裱花课程(实操)创意蛋糕---陶艺蛋糕制作原理与讲解,雕刻蛋糕的制作方法。
裱花课程(实操)抹面练字---圆型直坯、圆型弧坯以及心型坯练习、各种蛋糕艺术字的练习。
裱花课程(实操)巧克力---巧克力的融化调温,巧克力抹坯制作,巧克力饰件制作,各种片、弧的模具文字制作。

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慕斯、西点班
    学习内容:1.慕斯的理论知识,2.慕斯的制作(英式慕斯的制作,法式慕斯的制作,意式慕斯的制作)3.各种调味西点切块的制作(水果味西点,巧克力西点,咖啡西点)
    通过本班的学习对慕斯的认识及制作和各种调味西点的制作。使你的西点品种更加丰富,口感更加美味。适合需要技术的师傅和需要店面档次的饼店学习。-
陶艺经典班:
学习内容: 1.陶艺的基本手法(刮,掏,拉,推,切,以及镂空蛋糕的制作) , 2.陶艺工具的使用(火枪,多功能烫勺,多功能吸囊,多功能铲等) ,3.陶艺蛋糕的装饰(花卉的装饰,水果的摆放,巧克力的摆放,生肖的摆放等) , 4.五款代表性的陶艺造型制作

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   4、月饼类:;
   5、干点类:;经典裱花专修班;学习内容:节日蛋糕、巧克力蛋糕、艺术蛋糕;
  全科班 烘培+裱花; 推出:烘焙开店速成班15天; 
主营行业:  饼干糕点 专业技能培训  
   课程目的: 培训中心以对每一位学生负责,让每一位学生成才,坚持诚办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题。培养的技能型、创业型人才。学校全日制培训,常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,毕业率达,毕业后可实习工作。 的教学设备,雄厚的师资力量,领先的多项化教学,为学生提供的学习环境,掌握的知识和技能。的教学环境 强劲的师资力量 为您打造良好的学习空间,为你插上青春创业的翅膀。 


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