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发酵起泡的解决办法：1、添加化学消泡剂。添加化学消泡剂可以在发酵中快速控制泡沫，根据发酵工艺的起泡情况，可以直接将发酵消泡剂与基础料一起加入发酵液中，或经过高温灭菌后流加或补料。2、安装机械消泡器。这是一种物理消泡方法，通过温度的变化，过滤去除漂浮物，消除机械发泡的因素，去除发泡溶质，从而达到消泡的目的。红河使用化学消泡方法更为快速有效，生物素发酵用道康宁AFE-0050消泡剂更为有效，进口食品消泡剂是10％活性有机硅消泡乳剂可用于一系列工业应用中，包括较宽的PH环境。该产品在生物素发酵中使用不漂油、不破乳、不漂浮，不会产生残留挂壁等问题，消泡、抑泡力强，用量少，不影响起泡体系的基本性质，在高温处理和宽PH条件下水性系统中的泡沫控制、混合或稀释时能轻易散开。
表红河水溶性切削油的聚氨酯发泡开展了详细分析。提议将有机硅材料消泡剂用以水溶性切削油。它根据独特加工工艺复合型而成，溶于强电解质。它非常合适在高溫，强碱和强酸，高剪切应力和髙压标准下持续破乳和抑止泡沫塑料。实际特点能够 小结以下：
1、低使用量，迅速破乳，抑泡时间长，不危害聚氨酯发泡管理体系的基础特性；
2、扩散性和透水性好，与油和切削油相溶；
3、耐温性好，有机化学可靠性，耐腐蚀，不含毒性，无欠佳不良反应，不点燃，不发生爆炸；
4、在酸，碱，盐，电解质溶液和硬水里平稳功效；
5、特性与进口商品非常，品牌优势更加显著。
红河进口消泡剂是一款有机硅消泡乳液，该消泡剂为常用于水溶性和分散性金属加工液中以及水基涂料和油墨体系，在这些工业体系中使用，是一款具备良好性能特点的进口消泡剂，接下来小编就跟大家细细分析一下该消泡剂在金属加工液、水基油墨和涂料中的运用吧。在金属加工液中的使用范围广，可以用于各种金属加工液的生产制造过程中，如切削液、磨削液、液压液、防冻液、淬火剂等多种金属加工液。还可以用于金属加工中使用金属加工液所产生的泡沫中，在金属加工中金属加工液起着重要的作用，红河工业消泡剂在金属加工过程的消泡中也起着重要的作用。在水基油墨和涂料的配制过程中产生泡沫的原因有很多，该消泡剂能用于水基油墨和涂料中的消泡抑泡，在水基油墨和涂料灌装以及运输过程中也易出现起泡的问题，可以添加该消泡剂起到预防的作用，水基油墨和涂料使用过程中起泡也可以使用者款消泡剂。
1、针对相对性非常容易从油相分离的甲基硅油，当融解在表活剂分子结构的胶束里时，它将更改红河消泡剂分散化液的油相构成，进而降低硅消泡剂的特异性，直到后面的损害。
2、针对大相对分子质量的甲基硅油，因为它不溶解表活剂有机溶剂，因而不容易危害破乳工作能力，可是针对小分子水甲基硅油，它非常容易被表活剂分子结构融解，进而更改了构成消泡剂造成破乳的工作能力破乳工作能力变弱。
3、红河在有机硅材料消泡剂管理体系中，当做为特异性成份的疏水性固态颗粒物长期与表活剂水溶液触碰时，他们将迟缓地从消泡剂分散化体中摆脱，随后进到水溶液中。可是，针对失去硅颗粒物的消泡剂分散化体，因为过大的摩擦阻力，它将没法进到泡沫塑料膜的表层，而且一些进到泡沫塑料膜的甲基硅油分子结构将被吸咐到泡沫塑料膜的表层。固态颗粒物，随后进到水溶液中。这将造成 消泡剂分散化体在泡沫塑料膜上的疏水性减少，吸水性提升，后面使破乳特性缺失。
