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回收石蜡 香兰素化学名为4-羟基-3-甲氧基苯甲醛,又名甲基原儿茶醛、香草醛,为一种重要的广谱型香料,是截止2019年全球产量 的香料之一,具有清甜的豆香、粉香气息,可用作定香剂、协调剂及调味剂,广泛应用于食品、饮料、、日用化学品及医药等行业。在下游行业中的使用比例分别为食品添加剂约50%、医药中间体20%、饲料添加剂20%,其他用途约为10%。 [3] 香兰素是目前全球使用多的食品赋香剂之一,有“食品香料”的美誉,在食品行业中主要作为一种增味剂,应用于蛋糕、冰激凌、软饮料、巧克力、烤糖果和酒类中,在糕点、饼干中的添加量为0.01%~0.04%,糖果中为0.02%~0.08%,焙烤食品 使用量为220mg·kg-1,巧克力 使用量为970mg·kg-1,也可作为一种食品防腐添加剂应用于各类食品和调味料中;在行业,可作为调香剂调配于香水和面霜中;在日用化学品行业,可以用在日化用品中修饰香气;在化学工业上,作为消泡剂、硫化剂和化学前体;还可应用于分析检测,如用来检验氨基化合物和某些酸质;在制药行业,作为屏蔽气味的药剂。由于香兰素本身具有抑菌作用,可作为医药中间体应用于制药工业,包括应用于皮肤病的治疗药物中。香兰素具有一定的抗氧化性和癌症的作用,且能参与细菌细胞间的信号传递,未来这些潜在的应用领域将促进香兰素市场需求的快速增长,截止2019年香兰素全球市场年消费量在2万吨左右。
回收石蜡 食品保鲜剂分为天然保鲜剂与化学保鲜剂两类,被用于食品生产、流通、贮藏等过程中以起到保持食品感官性状、提高食用价值、延长贮藏时间等作用。与化学保鲜剂相比较,天然保鲜剂具有对环境无害、生产成本较低、生物相容性好、保鲜效果良好等优势。食品中的香兰素可通过紫外-可见分光光度法、色谱法、电泳法等常规方法准确地检出,是一种性较高的食品保鲜剂。香兰素在食品贮藏保鲜中的应用可分为抑菌、抗氧化、稳定食品中其他成分及抑制呼吸速率等方面。 抑菌 香兰素是一种天然的抑菌剂,在食品领域常结合其他抑菌方法共同作用,且香兰素对不同菌种的抑菌效果不同。香兰素的抑菌效果与其浓度、pH值有关,较高的香兰素浓度和较低的pH值均有利于提高香兰素的抑菌作用,香兰素对不同菌种的抑菌效果不同,对比其他菌种,香兰素对大肠杆菌的抑菌效果更好。香兰素对多种酵母菌有抑制作用,高浓度的香兰素有利于提高其抑菌效果,但是高浓度的香兰素不能即时杀灭酵母菌。复合保鲜实现了保鲜剂(或保鲜方法)间的协同作用,是一种能够被普遍接受的果蔬保鲜方法,香料之间的抗菌效果往往有协同作用且用量比单一使用小,例如:对防止黑曲霉污染来说,单独使用香兰素的有效杀菌剂量是0.5%,而0.05%的香兰素与0.0025%的桂醛混合物即可发挥杀菌作用。 香兰素在辅助抑菌、杀菌方面也起到了重要的作用。在现阶段的生产过程中,热杀菌在果汁加工中仍然是为普遍的杀菌方式,其处理方式一般为巴氏杀菌和高温瞬时灭菌。传统的杀菌方式常会导致果汁中营养成分被破坏、产品褐变等问题。