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略阳县紫地瓜粉 实力厂家
发布时间:2024-08-03 09:49:08 浏览次数:1 公司名称:[汉中]乐农食品有限公司
以下是:略阳县紫地瓜粉
实力厂家的产品参数
产品参数 | |
---|---|
产品价格 | 电联 |
发货期限 | 1-3 |
供货总量 | 不限 |
运费说明 | 协商 |
产地 | 山东 |
是否可定制 | 是 |
品牌 | 乐农 |
以下是:略阳县紫地瓜粉
实力厂家的图文视频
![略阳县紫地瓜粉
实力厂家](http://2024aiimg.14682.com//ypm_soft/2618/1968/202401270117423365.jpg)
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略阳县紫地瓜粉
实力厂家,陕西省汉中市乐农食品有限公司为您提供略阳县紫地瓜粉
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手光面光盆光的“三光”状态。 2、是发酵温湿度控制不好。面没有发酵好,馒头自然就会回缩起皱,这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。解决办法就是下次要把面发酵到位,一般温度控制在40度以内,湿度为75(有经验的手摸下就知道,也可以买个温湿度计可以具体量),一般要达到要求达到原面团的2倍大,但也不能发过了,发过了就成“老肥”了。 3、是面团没有揉到位。在以面食为主的西北地区就有“打出来的婆姨,揉出来的面”一说,可见揉面的重要性。我的经验是手工揉面不低于500下,合格标准是要揉到面团内部没气泡,外表光滑有点粘手就是湿湿有手的感觉,切面不见气泡空洞。这是个力气活,是馒头能否成功为关键的一步。 4、是二次饧发不到位。这是造成馒头回
略阳县紫地瓜粉
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