绵阳
紫薯熟丁报价

操作程序   原料:选择三种果肉颜色的绵阳紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料绵阳紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。   ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。   ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。   ⑥粉碎、包装:将干燥后的绵阳紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。

<绵阳>乐农食品有限公司位于绵阳葛根粉之都绵阳—绵阳葛根粉产品面向全国销售,产品销往本地及全国各地,尤其在湖北、湖南、河南、河北、广东、广西、四川、贵州、安徽、江西、陕西等20多个省市占有一定的市场,并出口中东、东南亚等多个国家和地区。

 

点击查看乐农食品有限公司的【产品相册库】以及我们的【产品视频库】