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紫薯粒全国发货



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紫薯丁豆沙饼 将紫薯丁去皮上锅蒸熟将熟紫薯丁入保鲜袋用面杖擀碎   提前将面饧发好备用   取部分面将紫泥加糖后与其充分揉匀   揪也大小合适的剂子压成面饼,准备豆沙馅   跟包包子似的,将豆沙馅包入其中   反过来压平,并擀成一厘米厚的薄饼   入预热的饼铛加热三到五分钟即可 紫薯丁吐司三明治食材准备好   熟紫薯丁两小个,剥掉外皮   将紫薯丁用汤勺压成泥;   放一片吐司,抹上一层紫薯丁泥   再盖上一层吐司   重复步骤5,再上面加一些肉松   盖有第3片吐司,对角切开,涂上蕃茄酱就OK了。



那么紫薯丁做紫薯丁冰皮月饼的添加量是多少呢? 下面看看一下紫薯丁冰皮月饼的做法 所需材料: 馅料:紫薯丁,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉, 冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油 做法: 1、紫薯丁中加入适量的温水,压成泥;放入白砂糖搅拌均匀(紫薯丁主要是做冰皮月饼的馅料,添加量在百分之九十左右) 2、砂锅中放入玉米油,倒入紫薯丁泥,(注意要小火)!倒入适量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均匀(如果拿捏不准分量,可分几次加入糯米粉) 3、炒好的馅料放凉,捏成小圆备用 6、静止后上锅蒸25分钟后拿出,用筷子搅拌至光亮,放凉 7、捏一小块冰皮,放入紫薯丁馅,封口!放入月饼印模中印出来即可啦!(印模中可以刷点食用油防止沾模) 8、装入月饼盒,放入冰箱冷藏4个小时以上即可!




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