工业葡萄糖、乙酸钠、复合碳源这三种类型的产品，既然说这三种产品都能做碳源使用，那么它们之间的区别在哪儿，哪种产品更好或是效果更出色呢？
首先说工业葡萄糖，这个产品呢又叫全糖粉，外观是白色固体，那么它的特点有哪些呢？ 就是它易溶于水，这种产品呢水解快、聚团密实、沉降快；其次来说它受水温变化的影响小，也能满足在流动过程中的某些要求，可以有效去除水中的游离态铝离子；再者呢就是这种产品可以作混凝剂使用，使用的时候用量少、效果好，能节约很多费用。
其次来说乙酸钠，乙酸钠这种东西呢外观呈白色结晶粉末，耐光耐热易溶于水；再者呢该产品对抑制某些细菌的繁衍有很强的作用，比如说引起食物腐败的酵母菌、霉菌等；然后就是乙酸钠相对稳定性高，在很多情况下都能正常使用，没有啥特殊要求； 就是说乙酸钠安全性高，这种产品是已经获得世界认可的安全的食物保鲜剂。
说一下复合碳源，这种产品的特点就多了，具体体现在哪儿呢？首先它的反应速度快，时间短PH适应范围较广；其次该产品去除率高、用量少，无需混凝沉淀，投加药剂即可去除氨氮，同时也可以辅助去除COD及脱色、除味；当然重要的一点特点就是，这种产品使用后没有二次污染，很大程度上打消了使用之后的顾虑。
既然说过这三类碳源的特点了，那么我们接下来就看看这三种产品作为碳源使用时各自的优缺点。
首先来说工业葡萄糖，这种产品来源广泛，99%含量的工业葡萄糖COD在90万以上，这就使得它可以按需调配成30到90万COD的碳源产品。而且这种产品作为碳源使用能被微生物分解吸收，能更好的培育细菌，改善污泥的亲和性，比尿素效果要快。缺点呢也算明显，这种产品虽然适应性强，但是因为是固体产品，所以一般要先进行溶解然后在进行投加，折旧单只人力费用和设备投入的增加。而且在使用过程中，工业葡萄糖会比其他碳源更容易引起污泥膨胀、污泥量增加等，所以也就造成了对于污泥产量大、处置难的厂家很不友好的局面。
再来说乙酸钠，乙酸钠水解后可以更容易被微生物降解，所以硝化反应时间也快，能作为应急碳源使用。缺点是乙酸钠对比其他碳源来讲，在单位重量内提供的COD量少，单价相对较高。又因为这种产品能被多种微生物利用，包括非目标菌群，所以也就导致一定程度上的浪费，同时也会导致生化系统的抗冲击能力下降。
说的是复合碳源，复合碳源这种产品性价比是比较高的，首先它的成本低、利用度高，能够在确保成本的同时将废水处理成本降低很多，同时跟葡萄糖这种产品相比，污泥的产出率较低，所以处理污泥的成本也就更低， 就是这种产品添加时一般不需要手动配置，在控制用量的同时也避免碳源的浪费，还有就是它的凝固点低，这也是一个比较好的优势。
生产复合碳源是一种比较合适的水处理产品
随着水资源的减少和越来越多的行业对大量水的需求，许多人非常重视水处理，希望使用特殊的处理剂来处理污水。复合碳源是一种比较合适的水处理产品。
复合碳源是以多种有机物为原料，经发酵和特殊酶水解工艺生产的新型碳源产品。该复合碳源具有添加量小、易被微生物吸收利用、减少有机污泥产量、提高污泥活性的特点。
它是一种碳源产品，用于启动和调试污水生化系统或缩短回收时间。它也是传统脱氮和氯酸盐去除工艺的碳源选择。该复合碳源可作为市政和工业污水处理厂的碳源产品，以提高污泥活性，也可作为碳源产品，以提高硝酸盐氮的标准。
该产品可克服传统碳源产品用量大、在低温水环境中溶解度和结晶度降低、吸收率低、总氮去除率差、危险碳源、辛辣味强等非环保因素。
复合碳源液体无腐蚀性，不会在零度左右结晶。便于运输、储存和使用。复合碳源可作为碳源产品使用，以加速系统的快速恢复。也可与反硝化细菌配合使用，实现快速反硝化。
复合碳源优点：
1、低温快速作用：复合碳源含有细菌促进剂和活化剂，可在冬季低温下快速繁殖细菌，增强细菌活性，比普通碳源高40%-60%。
2、提高耐受性：普通碳源在低温下容易结晶，受盐度和PH值影响会严重降低效果。但复合碳源耐受性强，不受环境影响，在零下45度仍能正常使用。
3、缩短驯化时间：普通碳源或醋酸钠10-15天，复合碳源只需5-7天，可大大缩短驯化时间，缩短细菌的停滞期，快速适应新环境环境。
4、增加负荷：复合碳源可以大幅度增加负荷，营养丰富的菌群代谢活性强。细胞新材料合成速度快，反硝化菌生长速度可提高50%-80%，负荷增加。
5、性价比高：在同等条件下，复合碳源的用量比单一固体葡萄糖或醋酸钠高20%-50%。此外，它具有消泡作用，可减少外用消泡剂的用量，是一种高性价比的碳源。
复合碳源用法：
1、广泛应用于城市污水、屠宰、食品、金属表面、电镀等行业的生化污水处理。
2、节省50%的碳源可缩短停滞期，快速适应新环境，缩短驯化时间。
复合碳源是一种快速、低消耗、无毒的小分子碳源补充剂。与其他常规碳源相比，具有碳源药剂种类多、化学性质稳定、脱硝速度快、污泥产量低、污泥细菌适应快、脱硝效果好、处理成本低等优点。
反硝化的碳源什么时候需要加？
1、什么时候需要加药剂？
生物脱氮需要完成硝化和反硝化两个过程。废水中的氨氮首先被硝化或转化成亚硝酸盐和硝酸盐， 然后在反硝化过程中， 硝酸盐将被作为细胞呼吸过程中氧化简单碳化合物的供氧体被还原成氮气。因此， 以去除硝酸盐为目标的反硝化过程要有易生物降解的碳源存在。其来源包括进水中溶解性BOD、内源反硝化过程中细胞的腐烂物和各类上清液回流等。当进水溶解性有机物不足而脱氮要求很高时， 则需要通过补充化学物质以提供反硝化过程所需要的碳源。
2、有哪些碳源？投加在哪个位置？
反硝化所用的人工碳源有甲醇、乙醇、复合碳源、醋酸及醋酸钠等纯化学药剂， 或者是工业生产过程中的废糖、糖蜜和废等。其中甲醇的使用普遍， 且被证明是合适的碳源。
对于常规的生物脱氮工艺， 甲醇应直接投加在缺氧段， 并通过缺氧段内的搅拌器与进水及混合液充分混合， 需防止水流剧烈紊流导致甲醇从液相中挥发至空气， 也应防止因多余的氧气存在造成部分甲醇被细菌好氧呼吸消耗。
如果污水厂采用四阶段或五阶段活性污泥工艺， 在后续的缺氧段（第二缺氧段） 投加碳源可以获得比内源呼吸更高的反硝化速率， 能进一步去除硝酸盐；对于三级反硝化系统， 如反硝化滤池、反硝化好氧生物滤池等， 则补充碳源对于系统的运行非常重要。