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脂肪酸甲酯和白油同属烷基类油品，脂肪酸甲酯是利用动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种高闪点、高热值、低密度的宁波植物油燃料；白油是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物，原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而成。脂肪酸甲酯虽说是取材于生物质，但化学结构早已发生巨变，脂肪酸甲酯与白油一样属于烷基类化合物，并非真正意义上的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至终都不含甲醇，更不是危险化学品！
2019年，四川新源素科技科技有限公司专门针对，宁波植物油燃料的积碳如何解决问题，做了大量的研究实践工作，提出了宁波植物油燃料的积碳问题解决办法，真正让植物油这种燃料燃烧使用达到零积碳，符合商用标准、符合各种场景使用需求。目前，市面上的宁波植物油燃料加盟公司不胜枚举，然而具备宁波植物油燃料和灶具设备与一体的公司少之又少。单纯的配方买卖确实为前期的成本控制有一定的作用，就算是自己很久所购配方生产出高质量的油品，市场上也不可能找到与之相匹配的灶具。
宁波植物油燃料推广应用时间还比较短，现在入行宁波植物油燃料还有很大的机会，厨房燃料市场发展规律的一般特征：价值、价格和市场需求。当前，做宁波植物油燃料的主要从业者均是早前的甲醇燃料经营者，该类人群经验老道、资源丰富，能快速的将以前的用户、资源整合，具有较高的市场竞争优势迅速的占领市场。宁波植物油燃料并非神鬼莫测、遥不可及，仅作为一种厨房燃料而存在。网络中不少的宁波植物油燃料公司声称可应用于家庭、商业、工业和锅炉，但真正可能还能赚钱的只有商用厨房领域。科学的根据当地市场现状，生面、客观的市场定位更有利于成功。
甲醇是一种清洁的富氧燃料，水可以与甲醇互溶、同时提高甲醇的助燃内含氧量，通过专用灶具燃烧后，并不会排放非常规排放物质，甚至常规排放物也只有水和二氧化碳，根本不会造成对人身和生态环境的破坏。新能源是我国近年来一直推行的产业，甲醇上游产业快速发展为中下游的企业和用户降低了生产成本。而且，煤炭、天然气制甲醇技术非常成熟，基础建设相对完善都不同程度削减了成本，终端用户同时也销售了产业链和政策带来的成果。宁波植物油燃料是一种改性的甲醇液体，相对于液化气具有较高的使用效果，妥善的管理和科学的方法日渐普及，醇基燃料的使用效果也得到了有效的保障。
